デイブレイク株式会社

自社特徴

私たちデイブレイク株式会社は、特殊冷凍事業に特化し、全国5,000社以上の特殊冷凍テクノロジーに関するコンサルティングや導入支援などを行ってきた「冷凍技術」に関するプロフェッショナルです。

私たちが持つテクノロジーとそのノウハウを活用することで、世界から食品ロスを無くすことを掲げております。

今期より、フルーツのフードロスを削減するフローズンフルーツ事業も開始しました。

・冷凍一筋70年
代表木下が、3代に渡り熟練した冷凍機の技術と知識を持った冷凍一族の出身です。

・創業時より、相談実績5,000社以上
日本で唯一あらゆる冷凍技術を熟知している特殊冷凍のプロフェッショナルです。
個人店から東証一部上場の大企業まで多数の会社様にご相談いただいています。

・ 凍結比較テストルームを保有
日本で唯一、すべての特殊冷凍機を試すことができるテストルームがあり、その場でいっぺんに、比較検討することができます。

・ 圧倒的な冷凍ノウハウ
専属の栄養士による食品の冷凍実験を常に行っており、その結果をデータベース化しています。
250品目以上の食品冷凍ノウハウを保有しています。

・ 中立的立場
メーカーではないため、技術に偏らない中立的なご提案、コンサルティングが可能です。

提供リソース

  • 【オフィス向けフローズンフルーツサービス】
    純国産ブランド果物のフードロスを、弊社の特殊冷凍技術で付加価値をつけて、全く新しい冷凍フルーツとしてオフィス向けに提供しています。

    https://henoheno.jp/t201812/

    ・特殊冷凍技術が作り出す、"サクサク"な新食感
    ・風味や甘味はフレッシュな果物そのもの
    ・お菓子やジュースに代わる罪悪感のない”おやつ”
    ・健康経営やSDGsへの貢献

    福利厚生や健康経営、SGDsに積極的な会社様に大変喜んでいただけています。
  • 【特殊冷凍テクノロジー導入支援】
    日本で唯一の特殊冷凍テクノロジーの専門会社として導入支援を行っています。

    5種類のテクノロジーを扱っており、デモルームでの凍結テストをはじめとして、専属の栄養士による実験データや経験則をもとにお客様に最も適したソリューションを提供します。

    食品業者様が抱えている問題の解決や、今後さらに事業を発展していくお手伝いを特殊冷凍テクノロジーを通して行っていきます。

実績

・朝日新聞
「東京)フローズンフルーツ 冷凍技術でロス削減」
https://www.asahi.com/articles/ASM6N4K9SM6NUTIL02F.html
・CNET「特殊冷凍でフードロスに挑戦するデイブレイク--フードテックの新形態を目指す」
https://japan.cnet.com/article/35137822/
・日経XTREND「高級フルーツを食べて社会貢献 急速冷凍ベンチャーの世直し戦略」
https://trend.nikkeibp.co.jp/atcl/contents/18/00093/00002/
・マイナビニュース
「ランチ難民を救う! オフィスで使えるデリバリーサービス最前線」
新感覚の冷凍フルーツでフードロス削減に美味しく貢献! 「HenoHeno」
https://news.mynavi.jp/article/lunchrefugees-20/

  • フローズンフルーツ「HenoHeno」
  • 朝日新聞掲載
  • 果物のロスを削減するフローズンフルーツ

一緒に何をしたいか

・福利厚生や健康経営、SDGsに積極的な法人様とお話ししたい
・上記アカウントをお持ちのパートナー様と協業したい
・オフィス向けにデリバリーをされているパートナー様と協業したい
・フードサービスをされている企業様と商品のコラボをしたい

本掲載に関する責任者(オープンイノベーター)

取締役

守下和寿

福利厚生や健康経営に積極的な企業様、ご連絡お待ちしています。社会貢献できる福利厚生サービスをご紹介させてください。
オフィス向けサービス会社様、フード系サービス会社様との協業についてもお話させてください。

所属部署

経営企画室

企業情報

企業名
デイブレイク株式会社
事業内容
〇急速冷凍コンサルティング、特殊急速冷凍機の導入支援
〇急速冷凍食材の流通事業
〇フローズンフルーツ事業
所在地
東京都港品川区東品川2-2-33 Nビル5F
設立年月日
2013
外資区分
非外資
代表者名
木下昌之
企業URL
http://www.d-break.co.jp/
従業員数
10人〜100人未満
平均年齢
29
資本金
5百万円〜1千万円未満
売上
300 百万円
上場区分
非上場
株主
100%自己資本
主要顧客
農業・水産業 食品メーカー 食品加工業 飲食店 福利厚生を導入している法人全般

メンバー