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株式会社ハイファイブ

共同研究
プロダクト(製品)共同開発
リソース提供(既存技術の提供・特許流用の検討など)
リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
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ラボ設立
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FoodTech
HealthTech
美容
食品
更新日:2018/01/18

自社特徴

ハイファイブが運営するHIGH FIVE SALAD は
日本初の「パワーサラダ専門店」として
2016年10月に奥神楽坂店に第1号店をオープンしました。

「パワーサラダ」とは、アメリカ西海岸やニューヨークで親しまれている
野菜・フルーツ・肉・魚・ナッツ・チーズなどをひとつのボウルにつめ込んだ
ボリューム満点のパワーみなぎるサラダのこと。
タミン、ミネラル、食物繊維、たん く質など、大切な栄養素を
一度にバランス良く摂ることができます。

Uber Eats 2017年ベストレストランパートナー賞を受賞。

本掲載に関する責任者(オープンイノベーター)

代表取締役

水野裕嗣

経歴

南山大学卒業後、番組ディレクターとして中京テレビや日本テレビの海外支局などに従事。アテネ、ロンドン五輪やブラジルワールドカップといった国際イベントを経験し、NY在住中は松井秀喜、イチローら日本人メジャーリーガーの取材を担当する。2009年に帰国後は日本テレビ朝の情報番組「ZIP!」の立ち上げメンバーとなり、その後LINE元社長森川亮氏が立ち上げたCChannelに移籍し制作部長を担当。2016年パワーサラダ専門店HIGH FIVE SALADを設立する。

企業情報

企業名
株式会社ハイファイブ
事業内容
HIGH FIVE SALAD』は
「ヤサイが必要なすべての人たちに美味しいサラダを毎日届ける」
をコンセプトにした日本初の“パワーサラダ”専門店です。
“パワーサラダ”とは、アメリカ西海岸やニューヨークで親しまれている
野菜・フルーツ・肉・魚・ナッツ・チーズなどをひとつのボウルに詰め込んだ
ボリューム満点のパワーみなぎるサラダのこと。

ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質など たいせつな栄養素を一度にバランス良く摂ることができます。
健康価値が見直される近年、海外ではサラダ専門店が増えつづけています。
「鮮度」「おいしさ」「安全・安心」「楽しさ」を提案し
日本でもお腹いっぱいのおいしいサラダを もっとカジュアルに!もっと日常に!
東京・奥神楽坂店が第一号店。
HIGH FIVE SALAD は 既存のサラダにはない感性と満足感でお客様を満たしたいと願い、 日本にサラダ革命を起こします。
所在地
東京都新宿区山吹町261トリオタワーサウス1F
設立年月日
2016
外資区分
外資
代表者名
水野裕嗣
企業URL
http://highfive.tokyo
従業員数
10人〜100人未満
資本金
5百万円〜1千万円未満
売上
100 百万円
上場区分
上場