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株式会社フレンバシー
「食べられないもの」がある人でも、自由に楽しく食事ができる。日本で『食のバリアフリー』を実現する。それが私たちの使命です。
ニーズ:
事業提携
資金調達
更新日:2017/03/31

自社特徴

誰でも不自由なく食事ができるためのWebサイトを運営

私たちは2015年から、飲食店のインバウンド対応のお手伝いをしてきました。その中で、「食べられないもの」を持つ外国人に数多く出会いました。特定のものを食べられない理由は、体質や宗教や信条など様々です。そして、彼らは日本での食事探しに非常に苦労していました。
例えば、イギリス人のベジタリアン。何件も飲食店を回り、英語と拙い日本語でベジタリアン対応を訴えましたが、すべての店で断られて疲れ果てていました。せっかく日本に来てくれたのに、満足に食事もできず、空腹のまま観光しなければならない。これでは、二度と日本に戻ってきてもらえません。この問題を解決し、誰でも不自由なく楽しく食事ができる環境を創るためのWebサイト「Vegewel(ベジウェル)」を立ち上げました。さらに、私たちならではの知見を活かし、世界中のお客様を受け入れるためのベジタリアン対応も手がけています。

「健康志向」のニーズに応える

マクロビオティックやグルテンフリーなど、ヘルシーな食生活にこだわる人々が国内でも急増しています。ベジタリアン対応で培ってきたナレッジやノウハウなどを活用し、健康な食を提供するメニューの提案・開発も手がけています。新しく開発したメニューは「Vegewel」を通して国内外のユーザーに対して情報発信を行うことが可能です。また私たちは、生産者とのパイプもあるため、食品の卸も提供することができます。

提供リソース

  • ・ベジタリアン向けのレストラン検索サイト「Vegewel」 https://vegewel.com/ja/
  • ・日本のヘルシーで健康な食を発信するWebマガジン「Vegewel Style」 http://style.vegewel.com/ja/
  • ・ベジタリアン対応のヘルシーメニュー開発 http://style.vegewel.com/ja/restaurant-owner/
    レシピ開発から調理方法の指導まで、飲食店の皆様のヘルシーメニュー導入を一貫してサポートします。

実績

●不二製油との協業
油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白の三つの事業領域において長年の歴史を持つ不二製油との協業がスタート。具体的には、レシピ提供やメニュー開発、大豆製品の販促などを行っています。

●「HappyCow」と「Vegewel」の連携
世界最大のベジタリアンコミュニティサービスである「HappyCow」と連携。「HappyCow」上で日本のレストラン情報を取得しようとするベジタリアン旅行者を「Vegewel」に誘導することが可能に。

●民泊事業者と提携し、訪日外国人へサービスを提供
民泊用の情報取得デバイスに、「Vegewel」のベジレストラン検索機能を提供。これにより、Airbnbを始めとする民泊利用者の外国人ベジタリアンに対し、より便利にサービスを提供することが可能となっています。

一緒に何をしたいか


日本で『食のバリアフリー』を実現


私たちは、「食べられないもの」がある人でも不自由なく楽しく食事ができる環境を創りたいと考えています。その第一歩として、ベジタリアン向け情報サイトを立ち上げ、飲食店・旅館・ホテルのベジタリアン対応のお手伝いをしてきました。ベジタリアンに対応できれば、他の「食べられないもの」にも応用しやすいからです。
ベジタリアンの先には、アレルギーや宗教的戒律など、あらゆる食の制限に対応できるように事業を拡大していきたいと考えています。この『食のバリアフリー』を共に目指せるパートナーを探しています。


時代に対応した「ヘルシーな食事」を開発し、自由で楽しい食の環境を創る


日本でこれまでにないほど健康志向が高まる中、「ヘルシーな食事」への需要が高まっています。ヘルシーメニューを取り入れれば、既存のお客様に喜んでもらえるのみならず、新しいお客様を呼び込むきっかけにもなります。また、ヘルシーメニューはベジタリアンに対応することも可能です。最近話題の訪日外国人にはベジタリアンも多く、インバウンド対策としても有効です。健康志向の方々、そして訪日外国人にとって、自由で楽しく食事できる環境をともに創りましょう。


メッセージ

好き嫌いなく何でも食べることが良いとされる日本の食習慣において、「食べられないものがある人がいる」という事実は、まだまだ認知されていないのが現状です。もちろん、これは外国人だけに限った話ではありませんが、日本語でコミュニケーションを取れない外国人の方がより困難な状況にあると考えています。

東京オリンピックを3年後に控える今、日本は幅広い文化・価値観への対応を求められています。この期待に応えることができれば、オリンピックの後も安定して海外から観光客が日本を訪れ、そして日本に住みたいと思う外国人を増やすこともできるはずです。

求めている条件

下記条件に合致している企業様は是非コンタクトください

●インバウンド関連の事業を展開している企業様
●「健康志向」のターゲットにアプローチしたい企業様
●飲食店や、飲食事業を展開している企業様

本掲載に関する責任者(オープンイノベーター)

代表取締役

播 太樹

「ベジタリアン」や「インバウンド」だけでなく、「ヘルスケア」「オーガニック」「グルテンフリー」など、食と健康に関するすべての分野で協業できる企業を探しています!

ミッション

・日本の『食のバリアフリー』を実現する
・世界中に日本のファンを増やす

経歴

大阪市出身。関西の大学を在学中に、アメリカへ留学(交換留学)して広告学を学ぶ。また、バックパッカーとして単独で20カ国以上を訪問し、多種多様な文化に触れる。帰国後、メガバンクに入行。中小企業の融資、海外事業支援に携わり、政府系シンクタンクへ出向。エコノミストとして、欧州・北アフリカのカントリーリスク調査に携わる。メガバンク退職後、2015年に株式会社フレンバシーを立ち上げる。

企業情報

企業名
株式会社フレンバシー
事業内容
①飲食店の外国人対応の支援

②「食のバリアフリー」に向けた取り組み
・ ベジタリアン向け情報サイト「Vegewel」「Vegewel Style」の運営
・ 飲食店、宿泊施設のベジタリアン対応サポート
所在地
東京都 渋谷区神南1−20−7 川原ビル6F
設立年月日
2015
外資区分
非外資
代表者名
播太樹
企業URL
http://frembassy.jp/
上場区分
非上場

“日本における「食のバリアフリー」を実現すること”をビジョンに掲げる株式会社フレンバシー。ベジタリアンが必要とする日本のレストラン情報を多言語で提供する「Vegewel(ベジウェル)」というWebサイトの運営だけにとどまらず、訪日外国人を受け入れるためのベジタリアン対応やヘルシーメニューの開発など、多岐にわたる事業を展開し、注目を集めている。なぜ上記のような事業に着目したのかーーその理由と背景に加え、今後の事業展開、さらにオープンイノベーションに大切なことなど、代表取締役・播氏に話を聞いた。

株式会社フレンバシー 代表取締役 播 太樹
大阪市出身。関西の大学を在学中に、アメリカへ留学(交換留学)して広告学を学ぶ。また、バックパッカーとして単独で20カ国以上を訪問し、多種多様な文化に触れる。帰国後、メガバンクに入行。中小企業の融資、海外事業支援に携わり、政府系シンクタンクへ出向。エコノミストとして、欧州・北アフリカのカントリーリスク調査に携わる。メガバンク退職後、2015年に株式会社フレンバシーを立ち上げる。

■インタビューを繰り返し、そこから見えてきた社会課題を解決する。

――まずは、フレンバシーを創業した経緯を教えてください。

もともと、学生時代から起業したいという思いがありました。しかし、どんなビジネスを手がけるのか具体的なイメージが持てなかったのです。それであれば、まず、さまざまなビジネスが見れることができる環境に身を置いて勉強したいと考え、メガバンクに就職しました。入行後は、法人営業で融資を担当したり、政府系シンクタンクに出向したりと貴重な経験をさせてもらいましたね。

——播さんはその後に起業するわけですが、どのようなコンセプトを据えて、ビジネスプランを描いたのでしょうか?

最初は、どのような事業にフォーカスをするか、かなり迷走していました(笑)。ただ、学生時代に留学の経験があったり、バックパッカーとして20カ国以上を旅した経験を踏まえて、自分の中で一番しっくりきたのが、海外事業。特に、訪日外国人向けインバウンド事業だったのです。

——なるほど。

その中でも「食」に関しては、訪日外国人の不自由度が高く、競合するプレイヤーも少なかった。そこで、外国人向けに飲食店情報を発信する「東京ディナーチケット」というWebサイトを作りました。しかし、このWebサイトは順調とは言えず、ビジネス改善のために在日外国人の方々に協力してもらい、数々のインタビューを行いました。そこから出てきたのが、ベジタリアン向けの「食」に関する情報が少ないという社会課題だったのです。海外には、ベジタリアンやヴィーガン(動物性食物を一切摂取しない)の方などが多いですからね。そこで、日本における「食のバリアフリー」を実現すべく、ベジタリアン向けのレストラン情報サイト「Vegewel(ベジウェル)」を立ち上げました。

——現在のメイン事業である「Vegewel」にたどり着くまでに紆余曲折あったんですね。。

現在、「Vegewel」は、世界最大のベジタリアンコミュニティである「HappyCow」との連携がスタートしました。また、当社では「食のバリアフリー」を実現するという観点から、ベジタリアン対応のメニュー開発といったサービスも提供しています。「食」にまつわる情報を発信したい企業はもちろん、インバウンド向けに新しいメニューを開発したいという企業・飲食店とも手を組んできたいですね。

——今後の事業ビジョンについてお聞かせください。

現在日本では、マクロビオティック、グルテンフリーなど、ヘルシーな食を求めるニーズが高まっています。そこで、当社がこれまでに培ってきた知識・経験を活かしながら、ベジタリアン向けに限らず、日本人の「健康志向」に応えられるメニュー提案・開発なども手がけていきます。実際、都内のイタリアンレストランに向けて、大豆ミートを使ったサラダやグルテンフリーのパスタなどを提案していて、導入も決まっています。当社には、メニュー開発の知見を持ったメンバーがいるので、こうした提案・開発も可能なのです。さらに、食材の卸も私たちが手がけています。

——食材の卸も?

実は当社は、大豆製品を取り扱っている上場企業・不二製油さんと提携を進めています。不二製油さんは50年近く大豆製品を扱っている中で、イノベーションを起こしたいという思いがあり、当社に声をかけてくれました。まだ提携の話をしてから数ヶ月しか経っていませんが、大豆などの食材の仕入れはもちろん、レシピの提供やメニュー開発など、具体的な協業がスタートしていますね。

——大企業とのオープンイノベーションが始まっていますね。

もともと不二製油さんは、大豆製品をもっと世に広めたいという明確な課題がありました。私たちは、新しい切り口のメニュー開発に加えて、「Vegewel」というメディアを持っているため、その課題に対するソリューションがあったのです。ですので、当社と不二製油さんは非常に組みやすい関係でした。

——なるほど。それでは最後に、オープンイノベーションを進めていく上で大切だと実感されることを教えてください。

オープンイノベーションを進めるにあたっては、課題を明確にすることが大事だと思いますね。そうすることによって、共創する相手も自ずと明確になってくると思います。