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株式会社ペリー

6カ月以内の提携希望
スタートアップ
中小企業
共同研究
プロダクト(製品)共同開発
ラボ設立
プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
ピッチイベント実施
新市場の模索
FoodTech
アグリテック
FoodTech
AgriTech
更新日:2018/04/18

自社特徴

会社特徴:ミートテック事業、ミュージックテック事業と異質な2つの事業構成で展開しています。
事業概要:コワーキングスペースへの塊肉デリバリー、BBQ市場向け塊肉デリバリー、フードトラック向け食肉提供、音楽及び映像による空間演出
事業優位性:もともと家業が広島県で畜産業を経営しており、親族合わせ約1万頭の肉牛肥育を行っている背景もあり、高品質な牛肉をWEBマーケティングを中心に販路設計することで安価に提供します。また、食肉の味覚指標としてアミノ酸測定、脂肪酸測定を中心に新しい価値基準の研究を実施しております。
 

提供リソース

  • ・1,200頭の肉牛(生体)を用いた研究開発
     ※血液、飼料、遺伝子等
    ・と殺後の枝肉を用いた研究開発
     ※遊離アミノ酸、脂肪酸測定等
  • ・WEBメディアHelloStrangerによるメディア協力
     ※記事、バナー等
    ・BBQ、ケータリング事業での商品コラボレーション
     ※クラフトビール、前菜の提供等
  • ・押上の拠点を利用したフード系イベントの実施
     ※15坪(飲食営業、食肉処理業、惣菜製造業)
    ・牛肉を利用した加工品の作成
     ※ビーフジャーキー、コンビーフ等

実績

・株式会社ビタミン(スタートアップ新年会)
https://blog.paymo.life/2018/01/25/enent_startup/
・DMM.MAKE (IoT女子会)
https://akiba.dmm-make.com/about/eventDetail/220

  • 2017年12月トレンダーズ株式会社塊肉提供
  • 2018年2月福山市イベント
  • 2018年4月Amazonイベント

一緒に何をしたいか

有限会社ルミノが保有する1,200頭の牛に対して
と殺後に遊離アミノ酸含有量測定と脂肪酸測定を行い食味に関する評価指標を作成を行うための技術協力。
畜産物(牛肉)購買時に従来の格付け、マーブリングではない新たな価値基準の作成

メッセージ

弊社はお肉×テクノロジーをテーマとしたスタートアップです。広島の家業の規模は大きなものではありますが、株式会社Perryとしてはまだまだ駆け出しのスタートアップです。従来の畜産業のディストリビューションではなく、WEBマーケティングとアミノ酸、脂肪酸の評価指標を武器に新しい畜産業の流通を直接作りたいと考えております。是非力を貸していただけましたら幸いです。

求めている条件

下記条件に合致している企業様は是非コンタクトください

遊離アミノ酸含有量測定と脂肪酸測定を行い食味に関する評価指標を作成

本掲載に関する責任者(オープンイノベーター)

CEO

中山智博

これまではテクノロジーを使ったビジネスをメインに行ってきましたが、起業し家業の畜産業とテクノロジーを武器に新たな畜産流通を作りたく考えています。畜産のアミノ酸解析、脂肪酸解析でw協力していただける会社からのお声がけお待ちしています。

所属部署

畜産・精肉事業部

お肉とテクノロジーをテーマに畜産の新しいディストリビューション開拓を行っております。

ミッション

■Corporate Identity
内発的な革命を
■management principle(根本方針)
最高位な能力を発揮して 自分達が描く理想を妥協なく追求する事を目的とする
■management philosophy(経営観)
あらゆる利害のなかで、優先すべきはスケールではなく挑戦と追求である
その過程に存在するリスクはむしろ歓迎し大胆な展開をしていく

経歴

ソニーマーケティング株式会社
・デバイスのビジネスディベロップメントに従事
株式会社エス・エム・エス
・栄養素解析、管理栄養士のクラウドソーシングを活用した保健指導ビジネスの責任者として従事

企業情報

企業名
株式会社ペリー
事業内容
広島の牧場で肥育された食肉牛をBBQ、コワーキングへのケータリング、フードトラックへの提供を行い品質の高い牛肉を適正価格で提供。
所在地
神奈川県川崎市
設立年月日
2017
代表者名
中山智博
企業URL
https://perry.co.jp/
従業員数
〜10人未満
平均年齢
34
資本金
〜5百万円未満
売上
10 百万円
株主
中山智博
主要顧客
株式会社福岡銀行 株式会社ビズリーチ